Base de données à usage des professeurs
Cette base de données appartient à Learn French at Home et est à usage exclusif
des professeurs de cette école de langues.
Enfants 1 (sites généraux, jeux, vidéos, vocabulaire,
grammaire et phonétique)
Enfants 2 (chansons, contes, comptines et histoires courtes)
Sommaire des vidéos classées par niveaux, avec questions
1) NIVEAU A1
Les salutations (questions de compréhension à la fin de la vidéo)
Alphabet et chiffres
La météo (niveau A1-A2) Avec réponse aux questions et transcription
Conversation française
Comment présenter une personne
Présentation : Gauthier se présente
Au marché
"Vous avez fait quoi ce matin ?"
Le petit déjeuner français Avec questions (et leur traduction), vocabulaire et transcription
2) NIVEAU A2
Connaître Paris autrement
Musée d'art au Brésil (niveau A2-B1) Avec davantage de questions, les réponses, et du vocabulaire
Boulangerie française en Australie (niveau A2-B1) Avec davantage de questions et les réponses, et du vocabulaire, et transcription
Une dame qui fait le marché (niveau A2-B1)
3) NIVEAU B1
Comment prononcer "ille", "euil", "ail", etc.
Autoportraits de Van Gogh (niveau B1-B2)
Le sport féminin (niveau B1-B2) Avec des questions + des sujets d’expression écrite et orale
Le repas gastronomique (niveau B1-B2) Avec transcription, questions et réponses
Grimpez sur les toits de Paris (niveau B1) Avec questions et réponses
Etre apnéiste (niveau B1) Avec transcription, questions et réponses
Héro de la 1ère Route du Rhum (niveau B1 et plus) Avec questions, réponses et vocabulaire
4) NIVEAU B2 et +
Châteaux de la Loire Avec réponses aux questions
Jeanne d'Arc Avec questions
Qu'est-ce que la culture française ? Avec questions et réponses
Qu'est-ce que l'élégance française ? Avec transcription, questions et réponses
"Bref, je remets tout à demain" Avec transcription
4) VIDEOS POUR L'APPRENTISSAGE DU FRANCAIS PARLE AU QUEBEC
Le Français québécois, c'est quoi ?
Première vidéo d'une série qui pourrait être très utile pour les étudiants qui immigrent au Québec.
VOIR AUSSI LES SITES WEB ET CHAINES DE TELE PROPOSANT DES VIDEOS TRES VARIEES, DANS LA PAGE "SITES"
Niveau Intermédiaire - Avancé.
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SPECIAL NOEL
NIVEAU A2/B1 (ou plus)
Noël en France
Noël avec Easy French (avec 3 questions)
Strasbourg : la féérie du marché de Noël (avec 2 niveaux de questions)
Est-ce que tout le monde fête Noël ? (avec questions, transcription à trous et réponses)
NIVEAU B1
Le calendrier de l'Avent
NIVEAU B1-B2
Noël en Alsace (avec questions)
Noël avec Pierre (avec questions et transcription)
NIVEAU B2
Cyprien décrit Noël (avec 2 séries de questions : "vous" et "tu")
La couronne de l'Avent
L'histoire des quatre bougies de l'Avent
Les spécialités de Provence (avec questions, exercices et transcription)
Les cadeaux (avec questions et suggestions de réponses)
NIVEAU B2 et plus
Comment fêtait-on Noël dans l'Histoire ? (avec questions et suggestions de réponses)
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VIDEO DE LEARN FRENCH AT HOME sur le thème des "Salutations"
(accessible aussi dans notre blog)
https://www.learnfrenchathome.com/how-to-greet-people-in-france/
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Alphabet et chiffres- Niveau A1
Pour pratiquer l'alphabet et les nombres :
a. Ecoutez ce lien audio :
https://www.learnfrenchathome.com/magazine/trav/audio1.html#31
Et faites l'exercice ci-dessous, répondant plus précisément au 4ème lien audio de cette page (nom, adresse, téléphone, email) :
https://sd-5b.archive-host.com/membres/playlist/9a3c098651e0f6d0a502baf0f06aea61b8360544/travel_book/page30.mp3
b. Remplissez les blancs :
- Mon ___________________ est Johnson.
- Mon ________________ est Julie.
- Mon nom de jeune fille est ___________________.
- J’habite __________________________.
- La _________________ est Ventura.
- Mon numéro de portable est : _______________________.
c. Epelez l'adresse email :
- Que est le _________________?
- Quel est le __________________ de votre code Visa.
- Quels sont les ___________________ au dos de votre carte.
Musée d'art au Brésil - Niveau A2-B1
Vidéo et exercice sur un grand musée d'art dans un parc au Brésil
a. Regardez la vidéo suivante:
https://youtu.be/OJpBEKwpuVs
b. Répondez aux questions :
Qui a créé ce parc d’œuvres d’art ?
Où est ce parc ?
Combien d’espèces végétales y a-t-il ?
Combien d’artistes ont participé à ce musée ?
Quel est la taille de la fondation ?
Quelle est l’origine de ce parc ?
Pourquoi est-ce que le créateur a créé ce parc ?
Combien de personnes sont employées dans ce parc ?
Comment est-ce que les locaux considèrent le fondateur ?
Pourquoi est-ce qu’il y a un manque de fonds (d’argent) ?
Est-ce que ce le fondateur est découragé pour la continuation de ses projets ?
Vocabulaire : regardez la vidéo et trouvez les noms, verbes ou expressions dites dans la vidéo.
La fin, le résultat ou la conséquence d’une action :
En plein air :
Susciter l’intérêt de quelqu’un :
Éprouver une sensation, une émotion / se sentir :
Une roche contenant du fer :
Une somme d’argent :
Qui perd de son dynamisme, de son succès :
Réponses aux questions :
Bernardo Paz
En pleine forêt tropicale, au Brésil
5000 espèces végétales
Plus de 200 artistes du monde entier
superficie équivalente à 300 terrains de football
À l’origine, le jardin de sa maison
Pour le bien-être des personnes
800 employés
les locaux considèrent le fondateur comme un héros
Manque de fonds car prix du minerai de fer s’est effondré car la Chine a arrêté d’en acheter en grande quantité
non, le fondateur n’est pas découragé
Lexique :
l’aboutissement
À ciel ouvert
Attirer
ressentir
Le minerai de fer
Les fonds
En perte de vitesse
Boulangerie française en Australie - Niveau A2-B1
Vidéo et exercice sur une boulangerie française en Australie
Niveau A2/B1
a. Regardez la vidéo suivante
https://youtu.be/9LF0HSC1F8E
b. Répondez aux questions :
Le boulanger quitte quelle ville en France pour aller à Melbourne ?
Qu’est-ce qui est affiché sur la vitrine ?
Est-ce que la boulangerie est un succès ?
Combien de pâtisseries y a-t-il à Melbourne ?
Et combien d’employés emploie ce boulanger ?
Le client qui est interviewé est satisfait. Pourquoi ?
A quel âge est-ce que Laurent est arrivé en Australie ?
Selon le boulanger, est-ce qu’il aurait pu réussir en France comme en Australie ?
Combien d’argent a-t-il demandé pour construire sa nouvelle usine ?
Combien de pains est-ce que la société cuit par semaine ?
Quel sont les plans d'avenir de Laurent ?
Réponses aux questions :
Le boulanger quitte Aix-en-Provence
Sur la vitrine, affiché Laurent
Oui c’est un succès
15 pâtisseries à Melbourne
550 employés
Le client est satisfait parce que toujours de qualité, très bon, attente des produits français, attente du meilleur, parfait
Laurent est arrivé à 28 ans
Non il pense qu’il n’aurait pas pu réussir comme cela en France, à cause des banques françaises qui ne croient pas en les entrepreneurs
20 millions d’euros pour sa nouvelle usine
500 000 pains par semaine
Les plans d’avenir de Laurent : exporter en Asie, Corée du Sud ou Japon, construire en Chine la même unité de production pour devenir le premier producteur de pain à la française en Chine
Transcription :
(premier mot non inclus dans la vidéo) qui a fait le pari de se lancer dans une aventure professionnelle à l'autre bout du monde avec son CAP de boulanger il quitte Aix-en-Provence pour Melbourne vingt ans plus tard il s'est fait là bas un prénom une marque une référence et à la clé une vie de millionnaire au coeur de Melbourne, c’est un prénom français devenu ici synonyme de boulangerie chic sur les façades de ces boutiques il est affiché fièrement Laurent et Laurent le voici, ce français d'Aix-en-Provence titulaire d'un CAP pâtissier est aujourd’hui multimillionnaire son secret il est tout simplement importé en Australie les recettes de la boulangerie pâtisserie à la française. les macarons vous avez la viennoiserie croissants croissants aux amandes beignets donc c’est extrêmement français comme… absolument, absolument …la brioche au sucre c’est de Provence et ça c'est la brioche parisienne et ça ça plaît aux australiens…ouais. Pain au levain blanc…et ça aussi c’est quelque chose que vous avez importé de France tout simplement absolument ça n’existait pas donc je suis arrivé en 91 en Australie il ne faisait pas de pain au levain.
Aujourd'hui Laurent c’est 15 pâtisseries à Melbourne, 550 employés, 50 millions d'euros de chiffre d’affaires. Dans une ville qui voue une passion à tout ce qui vient de France le succès a été fulgurant.
Le client : c’est toujours de qualité et très bon et c'est ce qu'on attend des produits français n'est ce pas, vous savez on s'attend au meilleur à ce que ce soit parfait et ça l’est.
Lui qui est arrivé en Australie à 28 ans avec dit il une valise et 500 dollars en poche, affiche aujourd'hui sans complexe sa réussite matérielle il la doit notamment pense-t-il au soutien des banques australiennes qui selon lui savent faire confiance aux entrepreneurs. Est ce que vous pensez que cette réussite aurait été possible en France ? non non le système le système bancaire déjà est une travaillera en opposition de ce que vous voulez faire, les banques françaises ne crois pas dans un entrepreneur il demande trois fois ce que vous allez emprunter vont vous le demander en garantie parce que ici dès que vous avez eu besoin d'argent pour investir pour développer votre entreprise vos entreprises vous avez obtenu le cash nécessaire - immédiatement immédiatement ce fut encore le cas il y a un an quand il a eu besoin de vingt millions d'euros pour construire cette toute nouvelle usine, car en Australie Laurent Boillon ne cesse d'étendre son empire : c’est mon usine c'est la dernière que j'ai ouverte cette usine à 1 an, on a ouvert en juillet l'année dernière - 24 heures sur 24 7 jours sur 7 les lignes de production sont en marche une usine presque entièrement automatisés, les fours de Laurent Boillon cuisent 500 mille pains par semaine, en douze mois le français est devenu le numéro un en Australie de ce qu’il aime appelé la boulangerie artisanale industrielle comme vous voyez tous les pains se ressemblent mais sont tous différents, comme si on les faisait à la main et il est cuit sur sol comme les boulangers traditionnels le fait en France on reproduit un produit qui est fabriqué à l'ancienne comme on le fabriquait dans les boulangeries à Paris sous le magasin - les milliers de pains sont ensuite emballés, passés et envoyés aux quatre coins du pays - les clients de Laurent Boillon des poids lourds de l'économie australienne, les chaînes de supermarchés les grands hôtels et restaurants de Sydney ou encore la compagnie nationale aérienne et ce n'est pas fini Laurent Boillon va désormais s'attaquer à toute l’Asie pacifique du pain comme celui ci Laurent Boillon veut désormais en exporter en Corée du Sud au Japon mais il est également en négociation avec les autorités chinoises pour construire en Chine la même unité de production afin d’y devenir le premier producteur de pain à la française.
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Châteaux de la Loire - Niveau B2 et +
Vidéo et exercice sur les châteaux de la Loire
a. Regardez la vidéo suivante :
https://youtu.be/aAUhj71BW8A
b. Répondez aux questions (les minutes indiquées aident à trouver la réponse) :
1) Qu’est-ce que le GR3 ?
2) 0.55 : Au Château de Chaumont-sur-Loire : qu’est-ce qu’il y avait jusqu’en novembre 2017 dans le Grand Festival des jardins ?
3) Comment est le sentier pour aller d’un château à l’autre ?
4) 2 :43 Finissez la phrase : Quelle est la particularité du Château d’Amboise ? Amboise, On est dans un lieu qui sur le plan qui est stratégique facile à__________________.
5) 2 :58 : L’époque du Château d’Amboise est laquelle ?
6) 4 :08 : Finissez la phrase : Au début du printemps vont commencer à arriver les ____________________.
7) 4 :19 Quelle est une grande tradition sur La Loire ?
8) 5 :15 : Quel personnage célèbre a une statue à Tours ?
9) 6 :03 : Au Château de Villandry : combien d’hectares fleuris y a -t-il dans le jardin ?
b. Réponses :
1) Le GR3 est le premier sentier de grande randonnée officiel balisé en France (Attention la réponse n’est pas dans la vidéo mais dans la description de la vidéo !)
2) Une exposition d’art contemporain
3) c’est plat, avec des bois, des vignes
4) 2 :43 Finissez la phrase : Quelle est la particularité du Château d’Amboise ? Amboise, On est dans un lieu qui sur le plan qui est stratégique facile à défendre.
5) 2 :58 : L’époque du Château d’Amboise est laquelle ? La Renaissance
6) 4 :08 : Finissez la phrase : Au début du printemps vont commencer à arriver les oiseaux migrateurs.
7) 4 :19 Quelle est une grande tradition sur La Loire ? La marine, la batellerie
8) 5 :15 : Quel personnage célèbre a une statue à Tours ? Saint Martin
9) 6 :03 : Au Château de Villandry : combien d’hectares fleuris y a -t-il dans le jardin ? 10 hectares
a. Pour apprendre le vocabulaire :
https://youtu.be/4lnyMvffxC0
Transcription :
Quel temps fait-il ?
Il y a du soleil. Il fait beau. Il fait chaud. Il fait trente degrés. Il y a du vent. Il y a des nuages. Il pleut. Il y a de la pluie. Il fait mauvais. Il y a de l’orage. Il fait froid. Il fait moins cinq degrés. Il neige. Il y a de la neige. Il y a du brouillard.
b. Ecoutez la vidéo, puis répondez aux questions :
https://youtu.be/tv0IVdTFXuc
1. Sur la Manche, quel temps fait-il ? Et à Paris ?
2. Il neige à partir de combien de mètres sur les Alpes ?
3. A Bordeaux, comment est le temps ?
4. Il pleut à Toulouse ?
5. Où est-ce qu'il fait beau et chaud ?
Réponses aux questions :
Il fait mauvais sur la Manche. Il pleut à Paris.
À partir de 1600m
Le temps est variable
Des orages à Toulouse
Beau et chaud dans le Sud Est
c. Ecoutez la vidéo et répondez aux questions :
https://youtu.be/0jHca_IUVMg
1. Comment est le temps dans la partie nord-ouest de la France ?
2. Sur les côtes bretonne et normande, quel est le temps ?
3. Comment est la partie sud de la France ?
4. Quelles régions ne seront pas humides ?
5. Quelle est la météo dans la partie est du pays ?
Transcription :
Bonjour et bienvenue dans notre bulletin météo.
Voici les prévisions météorologiques pour demain.
Dans la partie nord-ouest de la France, le ciel sera couvert, il y aura des alternances de soleil et d’averses, le vent soufflera sur les côtes bretonnes et normandes. Dans les autres régions du nord de la France, le ciel restera nuageux mais il y aura parfois quelques éclaircies. passons maintenant à la partie sud : dans toute la partie sud le ciel sera couvert et le temps sera pluvieux ; seul Marseille Nice et la Corse ne seront pas humide, le ciel ne sera pas totalement dégagé, il y aura des alternances de soleil et de nuages. Enfin dans la région est du pays entre Dijon et Grenoble, il neigera en montagne les températures seront basses pour la saison. Elles seront de 5 degrés au maximum au nord du pays et de -1 degrés au sud.
Excellente vidéo sur la préparation d'un repas gastronomique en France
https://youtu.be/RQcPkkcrn7Q
Une vidéo réalisée par l'UNESCO, de 9m 44s.
Transcription intégrale:
Le narrateur : Dans toutes les circonstances heureuses de leur existences, les Français se retrouvent autour d’un repas gastronomique. Pour 95% des français, le repas gastronomique est un élément essentiel de leur patrimoine et de leur identité. Le repas gastronomique est pour les Français une pratique sociale ritualisant le plaisir d’être ensemble.
Préparer un repas gastronomique, c’est le plaisir de choisir des recettes, de chercher les bons produits et de les cuisiner ensemble. Accueillir des amis ou sa famille pour un repas gastronomique nécessite de mettre en route des savoirs, des savoir-faire, de la transmission et de la joie. Que mangeons-nous ? Comment cuisinons-nous ensemble ? Qui fait le marché ?
Faire le marché permet d’échanger des savoirs, des conseils, des tours de main. C’est un lieu de parole, de transmission.
Le repas gastronomique est ouvert aux produits d’autres cultures. Il contribue à la découverte, à l’acceptation de l’autre. C’est aussi la diversité des régions et des terroirs qui se retrouvent sur toutes les tables.
Enfin, les amis et la famille se réunissent pour le repas gastronomique. La préparation se met en route. Dans toutes les familles, partout en France, le même rituel se met en place.
La grand-mère : se régaler ensemble, préparer le repas ensemble, échanger. Et puis, à partir de là, élargir la curiosité. Et peut-être l’éveiller.
Le narrateur : Les parents transmettent les savoirs et les gestes aux enfants : peler, éplucher, découper, monter un sauce, goûter… L’apprentissage se nourrit de ces gestes répétés.
Le petit garçon : on prend quelques heures parfois pour préparer quelque chose. À la fin, on se dit, ouais c’est moi qui ai fait ça.
L’adolescent : Moi, je vais faire le dessert. Pour faire plaisir à ma famille et pour faire plaisir aux autres.
Le narrateur : Bien sûr, le repas gastronomique, ce n’est pas que manger. C’est un moment ritualisé. Dresser la table respecte un code précis où les enfants s’essayent au pliage des serviettes, apprennent l’utilisation des verres et s’appliquent à l’installation des couverts.
Tout est en place. Le service du fromage et du vin se prépare. Les belles bouteilles sont mises en carafes. Le repas gastronomique respecte l’ordre des mets et des services à la française : apéritif, entrée, poisson, plat de viande, fromage, dessert. Le rituel s’ouvre par l’apéritif, comme une mise en appétit.
Chaque plat, successivement, est placé au centre de la table, comme une offrande. Il alimente aussi la conversation. Pour symboliser le partage, les grosses pièces sont découpées à table.
Comme un recueillement, la parole se suspend dans la plaisir partagé.
Pour parfaire l’accord des saveurs, chaque plat est accompagné d’un vin différent. Les fromage aux formes variées sont disposés sur leur plateau selon un ordre précis. Chacun doit pouvoir découper autant de croûte que de cœur. Les fromages se dégustent du plus doux au plus fort.
Plus que dans les repas de tous les jours, les desserts, les douceurs, accompagnent toujours le repas gastronomique. C’est le plaisir d’être ensemble.
Le digestif conclut le rituel. Les conversations se poursuivent à la table.
Femme 1 : Je crois que c’est bien de préserver l’art de vivre, le bien être, le savoir-manger.
Femme 2 : C’est vraiment quelque chose qui est de l’ordre de la culture. Et de la culture française. C’est des choses qu’on transmet de génération en génération. En l’inscrivant au patrimoine de l’UNESCO, ça marque une volonté de continuer cette démarche de transmission, de l’orchestrer un petit peu plus. Parce que j’ai peur que dans les années à venir, on n’en soit plus capables tout seuls.
Apprenti cuisinier : C’est une candidature très importante. Non seulement pour la France elle-même, pour l’Europe mais pour le monde entier.
Homme 1 : Puis ça fait entièrement partie de notre culture, de notre patrimoine.
Femme 3 : C’est un patrimoine vivant, c’est un patrimoine qui évolue, et pour moi, qu’on puisse reconnaître ça à l’UNESCO… Je trouve que c’est une bonne idée.
Le narrateur : 99% des Français souhaitent sauvegarder le repas gastronomique et le transmettre aux générations futures.
Questions et réponses :
1) Quelles sont les occasions pour lesquelles les Français se réunissent autour d'une table pour un repas gastronomique ?
Les Français se réunissent autour d’une table pour un repas gastronomique pour les occasions heureuses : les mariages, les anniversaires, les fêtes nationales, etc.
2) Est-ce que les habitants de votre pays ont cette même tradition de vouloir être ensemble pour fêter les évènements importants avec un repas gastronomique ?
Oui, pour Thanksgiving et Noël. Et aussi le 4 juillet.
3) Quel rôle joue le marché dans la préparation du repas ?
Les gens vont au marché pour acheter des bons produits. Ils peuvent acheter des produits locaux et parler avec les producteurs. Le marché est un lieu d’échange, de partage. Les marchands donnent des conseils : ils expliquent comment cuisiner les produits, avec quoi, avec quel fromage, avec quel vin. Ils choisissent les meilleurs produits de saison.
4) Est-il possible de faire ses courses pour un repas dans votre pays chez des petits commerçants qui sont toujours prêts à partager leurs expertise et savoir ?
Oui, c’est possible. Il y a des marché de petits producteurs mais pas autant qu’en France et pas aussi souvent.
5) Que pensez-vous de cet esprit de coopération et d'instruction pendant la préparation du repas ?
C’est agréable. C'est sympa. C’est intéressant.
6) Pourriez-vous énumérer quelques-unes des règles précises pour la présentation du repas et pour le placement des couverts sur la table ?
La fourchette à gauche et le couteau à droite. Il y a deux verres : le verre à eau et le verre à vin.
7) Quel est l'ordre de service des plats selon la tradition française ? Respectez-vous ce même ordre lors de vos grands repas ?
L’ordre des plats est : l’apéritif, entrée, poisson, plat de viande, fromage, dessert.
8) Quel rôle l'apéritif sert-il ? Qu'est-ce qu'on sert dans la vidéo comme boisson pour l'apéritif ? Prenez-vous un apéro avant vos repas chez vous ?
L’apéritif ouvre l’appétit. On sert du vin pour l’apéritif dans la vidéo.
9) Pourquoi chaque plat est d'abord posé au centre de la table avant de le servir ?
Pour que tout le monde puisse admirer le plat et pour symboliser le partage.
10) Il y a même un ordre dans la présentation des fromages. L'avez-vous bien compris ?
Les fromages sont présentés du plus doux au plus fort.
11) Prenez-vous un digestif après un bon repas ?
12) Quel est l'autre élément essentiel d'un tel repas ?
Le dessert est l’autre élément essentiel d’un tel repas.
13) Quelle est votre impression de cette vidéo et de ces traditions si importantes pour les Français ?
C’est une belle tradition, une belle expérience de partage et de connaissances.
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Une très intéressante et très bien faite vidéo sur Jeanne d'Arc
https://youtu.be/pCU17sT-tpw
Répondez aux questions :
Si c’est trop rapide, vous pouvez ralentir la vitesse des paroles dans les paramètres.
1. D’où vient Jeanne d’Arc ?
2. Que veut dire “la pucelle” ?
3. En quelle année a été brûlée Jeanne d’Arc ?
4. Quel est le lien du journaliste avec Jeanne d’Arc ?
5. Qu’a inspiré Jeanne d’Arc à la grand-mère ?
6. Quels présidents de la République avez-vous vus ?
7. Quel est votre avis sur la vidéo ?
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Une vidéo pour pratiquer la prononciation de "ille", "euil", "ail", etc.::
https://youtu.be/3TLlCIPueQk
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Une vidéo de 4 minutes, très bien pour les débutants, montrant une dame âgée qui fait le marché et discute avec les commerçants. Les différents produits du marché sont nommés, et les mots faciles à comprendre :
https://youtu.be/esBjUxsuPE8
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Cette vidéo de 5,50 minutes est très intéressante : des jeunes sont interviewés sur le thème "Qu'est-ce que la culture française ?" selon leurs opinions personnelles et leur expérience, et aussi "Est-ce que c'était mieux avant ?" Tous les aspects de ce qui distingue la culture française sont abordés. Les interviews sont précédées de courts extraits de films et d'une introduction qui n'est peut-être pas pas très facile à comprendre pour les étudiants. Une idée est de commencer à visionner la vidéo dès le début des interviews, et de résumer l'intro pour l'étudiant.
https://youtu.be/w3iqU6yMNYQ
Questions à partir de 1mn 10 :
Où est allée la première étudiante qui parle ?
Qu’est-ce que la culture française pour Anna ?
Quel synonyme du mot nourriture Manon utilise-t-elle ?
Qu’est-ce qui n’est pas tabou en France ?
Quel était le plat préféré des Français avant et maintenant ?
Est-ce qu’il y avait plus d’union / d’unité en France avant ou maintenant ?
Réponses :
Chez Bocuse
La mode
La bouffe
Se montrer avec son amoureux dans la rue
Avant la blanquette de veau et maintenant le couscous
Plus d’union / d’unité avant
Cette vidéo de 5 mn est une discussion intéressante entre trois créateurs de mode qui explique ce qui, à leur avis, caractérise l'élégance française :
https://youtu.be/ypTvm04rrvg
Questions :
Comment les étrangères perçoivent les françaises ?
Quels sont les créateurs interviewés dans la vidéo ?
Que dit le deuxième créateur interviewé ?
Relevez tout le vocabulaire / le champ lexical de la mode et du vêtement.
Vocabulaire :
Grâce à ces définitions, trouvez les verbes, adjectifs et noms qui viennent du texte :
- Coupe ou arrangement particulier des cheveux
- Qui représente un emblème
- Personne ou personnage qui symbolise un courant par exemple
- Patriotisme ou nationalisme exclusif
- Sous-vêtement féminin composé d’une culotte et d’un bas en une seule pièce
- Approuver à une forte majorité
- Absence d’ardeur, d’énergie, manque de vivacité, lenteur naturelle ou affectée dans l’attitude
- Manière trop libre de se comporter, impertinence, laisser-lier
- Aabsence d’ornements superflus, se comporte avec retenue
Réponses aux questions :
Une coiffure
Emblématique
Icône
Le chauvinisme
Des collants
Plébisciter
La nonchalance
Une désinvolture
La sobriété
Transcription intégrale :
Est-ce que quelqu'un qui a inventé cette expression je ne sais pas c’est un étranger qui a dû dire un jour oui c'est l'élégance à la française c’est sûrement un créateur mais en tout cas ça vient enfin c'est une vraie idée Paris restera vous aviez raison de le préciser dans les défilés toujours Paris on ne peut pas remplacer d'autres défilés quand on parle de New York c'est bien mais enfin Paris ça reste quand même paris alors ils ont lieu comme vous le disiez tout à l’heure le 29 septembre donc pile dans un mois et alors cette élégance française, ce qui est intéressant il ya plusieurs choses : il y a la fois la façon dont les étrangères nous perçoivent et là on peut être très très fières mesdames parce que la française c’est un peu ce faussement négligée c'est une femme qui a de l’allure mais en même temps on ne voit pas tellement qu'elle a travaillé toute cette allure elle va arriver avec une petite paire de baskets un jean l'air de rien elle dépose les deux enfants à l'école et elle est formidable avec cette idée de la française quand l'américaine l’interroge « oh bah je sais pas j’ai pris ce qui traînait là… » , tu parles une heure et demie de préparation quand même voire 2 donc effectivement il y a un joli maquillage derrière une petite coiffure qu'on ne soupçonne pas mais tout ça est très français alors à l'époque déjà Colbert disait la mode est à la France ce que les mines d'or du Pérou sont à l'Espagne dont autant vous dire que pour nous françaises la mode c'est un enjeu stratégique alors moi j'ai voulu demander à trois créateurs emblématiques Chantal Thomass connu pour son univers masculin féminin un côté androgyne et à la fois très sexy Jean-Charles de Castelbajac qui est dans une réflexion très intéressante il vous l'expliquera sur le rétro futurisme comment des pièces emblématiques en fait qui caractérisent notre garde-robe sont devenus de véritables icônes et aussi la fonctionnalité dans le vêtement et enfin Sophie Mechaly qui est la créatrice de Paul and Joe et qui elle est dans un côté un peu retour à l'école jeune fille sage mais pas trop et ils expliquent bien les uns et les autres ce qu'est l'élégance à la française, on est bien pas d'accord nous donnent leurs notions l'élégance à la française, déjà au travers de leurs collections et bien évidemment il le théorise aussi un petit peu - écoutons les :
l'élégance française ne date pas d’hier un peu de chauvinisme ne fait pas mal ; ici on en parle, ailleurs on la copie patrimoine style mélange décontraction quel est cette élégance si typiquement française ? Nous avons demandé à trois créateurs culte le secret de fabrication de cet esprit si frenchy. Pour Chantal Thomass un esprit rock un côté dandy pantalons chemises blanches des collants noirs et des dessous dessus évidemment ; parce que l'élégance française la parisienne c’est une manière de choisir ses vêtements par rapport à son physique mais c'est aussi d'avoir un style et de mélanger les choses d'avoir une armoire avec plusieurs - des vêtements anciens, du vintage, des vêtements, des pièces à la mode, ce que ce qui vient de sortir mais de le mélanger intelligemment par rapport à son physique - je pense que les femmes françaises sont capables de choisir ce qui leur va et de se trouver un style personnel.
Jean-Charles de Castelbajac plébiscite l'audace et l'ancien : une marinière des épaules structurées de la sensualité, sans jamais oublier l'aspect fonctionnel du vêtement et l'esthétisme ; pour moi l'élégance française elle est faite d'accident elle est faite de ruptures, elle est faite de mélanges entre un vêtement historique et un vêtement audacieux, un vêtement masculin un vêtement féminin je crois aussi au retour d'une sorte de rétro futuriste c'est à dire une mode qui vient de la fonction et et à partir de cette fonction on crée l’esthétisme, ce n'est pas l’inverse, ce n'est pas juste une image qui est collée sur un vêtement et on dit oh c’est de la mode pas du tout c'est un vêtement fonctionnel mais de cette fonction on fait une sorte de géométrie et on le rend beau et urbain. Enfin chez Paul and Joe, Sophie prend l'insolence la gaieté, un juste dosage un retour à l'école mais encanaillé, fraîcheur et couleurs ; pour moi l'élégance française c'est un regard, c’est une attitude c'est une façon de s’exprimer, c'est une nonchalance à la française, l'élégance aussi c'est la façon de mélanger les vêtements c'est un petit peu ce mix and match de d'idées qui va donner une vraie personnalité une…quelque chose d'inattendu tout en restant élégant sobre et chic ; chez Paul and Joe la particularité c'est d’avoir de la couleur de la gaieté de l’originalité mais en même temps ne pas se sentir déguisé.
Alors que retiendrons nous de cette leçon d'élégance ? Une allure, une désinvolture un côté décontracté cool - des éléments patrimoniaux et le vêtement de travail history la petite veste de Bounia - ce côté jeune fille de bonne famille, seventies, liberté, gaieté et en même temps sobriété - rien que de naturel pour une femme française.
Voilà c'est tout ce que vous venez de voir, plus un peu de Gabrielle Chanel aussi - évidemment l'icône - merci beaucoup mesdemoiselles mesdames.
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Vidéo de 2min39
https://www.youtube.com/watch?v=ODip2xt0Dos&t=39s
Les circuits Velord sont les mêmes que les circuits en bus mais à faire de manière individuelle : vrai ou faux ?
Avec les vélos électriques on peut rouler sur les deux côtés de la Seine : vrai ou faux ?
Avec Velord, les touristes peuvent découvrir la banlieue parisienne : vrai ou faux ?
Le client peut se repérer grâce à un écran informatique : vrai ou faux ?
Un circuit Velord est moins cher qu'un circuit en bus : vrai ou faux ?
Le client peut s'arrêter où il veut : vrai ou faux ?
Les circuits sont disponibles en toutes les langues : vrai ou faux ?
Vocabulaire
Trouvez dans la vidéo la traduction en français de ces mots :
-
Discover
-
A tour
-
The alleys
-
A bank
-
The river
-
In the suburbs
-
Rent
-
A place
-
Headphones
-
Sidewalks
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Regardez la vidéo puis répondre aux questions :
Questions :
1. Combien d’autoportraits Vincent Van Gogh a-t-il réalisé entre 1886 et 1889 ?
2. Pourquoi se peint-il lui-même ? (2 raisons)
3. A quoi compare-t-on ses autoportraits ? Ils sont comme…
4. Citez et expliquez 2 adjectifs qui qualifient les états d’âmes de Vincent Van Gogh ?
5. D’après la commissaire d’exposition, que symbolisent les couleurs lumineuses sur l’autoportrait réalisé une semaine après sa sortie de l’hôpital ?
6. Combien de bleus ont été utilisés pour cette peinture ?
Discussion :
On peut ensuite avoir une discussion sur Vincent Van Gogh
Connaissiez-vous Vincent Van Gogh avant le reportage ? Quelles peintures ?
Aimez-vous ses peintures ? Pourquoi ?
Avez-vous déjà fait des expositions de peintres célèbres ? Où ? Qui ? etc..
On peut ensuite dériver sur l’art en général, les courants artistiques, l’art moderne/ancien, faire du vocabulaire etc..
A vous d’imaginer et de conduire la discussion.
Faire choisir l’élève (ou choisir nous même) une peinture.
Décrire la peinture.
Et discuter ensuite autour de l’œuvre. Que ressentait le peintre à ce moment là.. ?
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Vidéo de 7min14
https://www.youtube.com/watch?v=7L9Xvucf0ug
Questions :
Quelle est la nationalité de Marisol ?
How can you say "how long have you been here »?
How to answer the previous question?
How long is she staying in Paris?
Has she ever lived in another country?
What does he propose to do with the woman on the weekend?
What expression does he use to ask her to have a coffee?
What is the question to ask the person's occupation?
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Vidéo de 7min14
https://www.youtube.com/watch?v=CTQ2c50YcBA
Questions :
Où habite Céline ?
Quel est le travail de Céline ?
Quel est le travail du mari de Céline ?
Quelle est la nationalité de Marco ?
Où est Cologne ?
Est-ce que Marco est mariée ?
Comment s’appelle la copine de Marco ?
Quelle est la profession de la copine de Marco ?
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Vidéo d’1min 22
https://www.youtube.com/watch?time_continue=52&v=ag6y7LlTMUk&feature=emb_title
Questions :
Quand est né Gautier ?
Où est-il né ?
Est-il marié ?
Qu’est-ce qu’il étudie ?
Est-il petit ?
Qu’est-ce qu’il adore ?
Qu’est-ce qu’il aime ?
Qu’est-ce qu’il aime beaucoup ?
Qu’est-ce qu’il déteste ?
Qu’est-ce qu’il n’aime pas du tout ?
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Vidéo de 4min25
https://www.youtube.com/watch?v=esBjUxsuPE8&t=103s
Questions :
Dans quel magasin va cette dame ?
Dans la boulangerie qu'est-ce qu'elle n'achète pas ?
Qu'est-ce qu'elle achète dans la fromagerie ?
Quel lait est-ce qu'elle préfère ?
Quelles légumes achète-t-elle ?
Quels fruits achète-t-elle ?
Elle achète combien de courgettes ?
Observez la liste de la dame au début de la vidéo et dites si elle a tout acheté.
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Vidéo de 41 secondes
https://www.youtube.com/watch?v=sTAnZXAamoY&t=27s
Questions :
Who did she have breakfast with?
What did she drink for breakfast?
What did she eat for breakfast?
What did she do after breakfast?
Where did she go for a walk after breakfast?
Le sport féminin - Niveau B1-B2
Interview de Raymonde Cornou, 72 ans, pionnière du marathon féminin en France | Brut.
Vidéo de 3min50
https://www.brut.media/fr/sport/raymonde-cornou-72-ans-pionniere-du-marathon-feminin-en-france-1a2a2334-dece-4532-91c8-c079d061a7e4
Expliquer ensemble l'expression: “Ouvrir la voie” = to pave the way, to set the stage, etc.
Connaissez-vous des femmes qui ont ouvert la voie du sport féminin
Questions sur la vidéo :
Qui est Raymonde Cornou ?
D’où est-elle originaire ?
Quelle est sa particularité ?
Quand a-t-elle couru son premier marathon ?
Quels problèmes a-t-elle rencontrés ?
Comment s’est-elle défendue ?
Que s’est-il passé avec le gendarme ?
Quelle découverte a-t-elle fait à New York ?
Quelles conséquences cela a eu ?
Qu’a-t-elle fait pour les femmes françaises ?
Quelle est l’histoire du sport féminin dans votre pays ?
Quelle place occupe-t-il ?
Que faire pour changer les stéréotypes de genre dans le sport ?
Quelles actions proposer pour diminuer les inégalités dans le monde du sport professionnel ?
Expression écrite/orale (source TV5 Monde)
Sujet 1 :
le sport et le salaire Les sportives gagnent moins d’argent que les sportifs. Quelles actions peut-on proposer pour réduire cette inégalité ?
Mot utiles : le salaire, les médias, communiquer, professionnaliser, mieux représenter, parler, payer plus.
Sujet 2 :
le sport et les médias Les sportives sont moins présentes dans les médias que les sportifs. Quelles actions peut-on proposer pour réduire cette inégalité ?
Mots utiles : les médias, communiquer, professionnaliser, mieux représenter, parler, faire la Une, réseaux sociaux.
Sujet 3 :
les sports masculins et féminins Le football est souvent vu comme un sport masculin et la gymnastique comme un sport féminin. Quelles actions peut-on proposer pour dépasser ce stéréotype ?
Mots utiles : les médias, communiquer, professionnaliser, mieux représenter, parler, école, réseaux sociaux.
Lexique
un fossé
un coup de pied
verser
s’insulter
des tenues
Vidéo humoristique de 1m48 par Kyan Khojandi, épisode 2
https://youtu.be/JmghDKkeiik
Questions :
Qui sont les trois personnes dans la vidéo ?
Donnez trois exemples de choses que le personnage principal remet à demain.
Qu’est-ce que le personnage principal ne fait pas car on lui a dit de ne pas le faire ?
Est-ce que le personnage principal range vraiment quand quelqu’un vient chez lui ?
Qui sont les personnes de la photo dans son cadre ?
Vocabulaire :
Que veut-dire l’expression « remettre à demain » ?
Donnez l’équivalent de ces mots du registre familier au registre courant :
Pisser :
Le bordel :
Con :
Ce type :
Grâce à ces définitions, trouvez les verbes, adjectifs et noms qui viennent du texte :
Mettre fin aux effets d’un contrat :
Quand on attend trop longtemps et qu’on laisse pourrir un fruit par exemple, il devient…
Faire cesser un abonnement :
Un dispositif d’éclairage, constitué d'une enveloppe, transparente ou translucide, étanche aux gaz, renfermant un corps lumineux :
Petit meuble qui se place à côté du lit :
Lexique
Résilier
Moisi
Se désabonner
Une ampoule
La table de nuit
Questions pour production orale :
Connaissez-vous le verbe procrastiner ?
Est-ce que vous remettez aussi des choses à demain ?
Est-ce que vous connaissez une autre personne qui remet différentes choses à demain ? Ça vous rend heureux, triste ou ça vous énerve ?
Quels conseils pourriez-vous donner à une personne qui fait cela ?
Transcription « Bref. Je remets tout à demain », épisode 2 :
Bref.
Lui, c'est Demain. Tous les trucs que j'ai à faire, je les remets à demain.
Depuis deux ans, je dois résilier l'abonnement internet de mon ancien appartement. Je le remets à demain.
Pareil pour le Tupperware rempli de moisi sur ma table de nuit. Ça fait deux mois que je le remets à demain. Je suis comme ça, je remets tout à demain.
J'ai 284 e-mails non lus. Un jour j'ai décidé de les trier. J'ai répondu à quatre e-mails et j'en ai mis 280 dans un dossier "à répondre".
Ça fait trois mois que je pisse dans le noir, parce que j'ai pas changé l'ampoule.
Quand je veux me désabonner d’un truc, si y’a plus de deux étapes...
"Appuyez sur 3". Je reste abonné.
Je dois jeter les piles que j'ai pas jetées à la poubelle parce qu’on m’a dit de pas les jeter à la poubelle.
Je dois résilier ma carte de cinéma parce que j'y vais plus depuis des mois. Et quand je vais au cinéma, je retrouve plus ma carte.
Je range chez moi que quand quelqu’un doit venir. En vérité, je déplace le bordel.
Je dois faire quelque chose de mes centimes.
J'ai acheté un disque dur pour sauvegarder mes données, au cas où. J'ai jamais fait de sauvegarde dessus. J'ai perdu mes données. Je me suis dit que j'étais trop con. "Espèce de con, merde!" C'était y’a un an. J'ai toujours pas fait de sauvegarde.
J'ai commencé 12 livres, j’en ai fini aucun.
J'ai le droit aux allocations. J'ai mis mon nom, mon prénom, après il fallait mettre ses revenus de l'année dernière. J'ai pas d'allocations.
J'ai acheté un cadre pour mettre une photo de mes parents dedans. Je l'ai jamais fait (et) ça fait six mois que j'ai la photo d’une petite fille que je connais pas sur ma table de nuit. Je l'ai appelée Alice, et lui c'est Rouky.
Bref. Je remets tout à demain.
Moi c'est Demain. Quand ce type me donne un truc, moi, je le donne à Jamais.
Mais carrément, on se voit demain soir Sophie. Ouais, ouais bah je l’ai noté, t’inquiète pas. Regarde : demain soir, voir Sophie. C’est cool. Ouais. Je t’embrasse. Eh, compte sur moi, tu me connais !
Vidéo de 6min20
https://www.youtube.com/watch?v=lTKY3nluGh8
Questions :
Qui mange du poisson au petit déjeuner ?
Les fruits peuvent être frais ou … ?
Qu’est-ce qui rend le petit déjeuner typiquement français ?
Qu’est-ce que c’est une tartine ?
Qu’est-ce qu’on va mettre sur le pain ?
Quelle est la couleur du miel ?
Quelles sont les boissons possibles au petit déjeuner ?
Les verbes utiles de la vidéo :
Couper
Étaler
Couler
Tremper
Verser
Infuser
Enlever
Grâce à la transcription, vous pouvez enlever certains mots et demander à l’étudiant de retrouver les mots.
Traduction des questions (selon le niveau de l’étudiant) :
* Who eats fish for breakfast?
* Fruit can be fresh or ...?
* What makes breakfast typically French?
* What is a tartine?
* What do we put on the bread?
* What is the color of honey?
* What are the possible drinks for breakfast?
Transcription :
Bonjour aujourd'hui je vous invite à prendre avec moi un petit déjeuner français.
Qu'est ce qu'un petit déjeuner typiquement français ? oh ben non ce n’est pas du poisson, le poisson ce n'est pas pour les français c'est pour les petits déjeuners japonais Le poisson c'est au Japon. Non en France qu'est ce que nous prenons au petit déjeuner ? nous…oh ben non non pas des bonbons, j’adore les bonbons mais les bonbons pas au petit déjeuner, au petit déjeuner français, les français mangent parfois comme les américains des céréales ou des céréales avec des noix, des amandes, des fruits secs, ils mangent aussi des fruits frais, des bananes, des oranges ; moi j'adore le jus d’orange, des raisins, toutes sortes de fruits frais, mais ce qui rend le petit déjeuner typiquement français c'est le pain ; avec le pain français, la bonne baguette, on fait des tartines ; qu’est ce que c'est une tartine ? Une tartine, c’est un mot pour décrire, pour désigner un morceau de pain sur lequel, je coupe mon pain, en deux morceaux deux morceaux de pain et sur le morceau de pain je vais étaler …étaler du beurre ; je prends mon morceau de beurre et j’étale sur mon pain généreusement ; encore un morceau, voilà là j'ai étalé mon beurre ; maintenant je vais soit choisir de la confiture, de la confiture de cassis, de la confiture de fraises, d’abricot, de la confiture de groseilles, de myrtilles ; les français adorent la confiture ou bien du miel aujourd'hui eh bien je vais choisir du miel ; je mets sur mon beurre une couche généreuse ; ça coule, de miel, j’adore le miel ; j’en mets beaucoup, je finis d'étaler mon miel sur mon pain, j’adore cette couleur dorée jaune, ma tartine est finie ; maintenant la boisson qu'est-ce que boivent les français ; les français en général boivent un chocolat chaud pour les enfants et souvent les adultes boivent un café avec du lait on appelle ça un café au lait, personnellement je préfère le thé ; j'adore le thé, alors pour faire mon thé, j'ai un bol, les français n'utilisent pas un mug ou de tasse pour le petit déjeuner ils utilisent un bol assez large pour pouvoir tremper leurs tartines je vais vous montrer le bol préféré de mes parents quand ils viennent me voir aux Etats-Unis ; ça c'est le bol préféré typique de mes parents le bol français ; donc mon thé préféré c'est le thé noir, à la bergamote, oh j’adore ça sent bon la bergamote ; je mets mon sachet de thé, avec je prends ma théière et je verse mon eau bouillante très très chaude, ouh très chaud sur mon sachet de thé, je laisse infuser deux minutes pendant que mon thé infuse je voulais vous dire que vous connaissez tous les croissants, les croissants symbole de la France, le croissant j'adore c’est très bon mais il ne faut pas penser que les français en mangent tous les jours, non en général le croissant et on le garde pour le week-end les samedis ou les dimanches voilà mais pour tous les jours en général on prend du pain ; alors mon thé est fini d'infuser j’enlève le sachet et je vais mettre un nuage de lait, juste un nuage ; vous mettez du sucre dans votre thé, aujourd'hui je ne vais pas mettre de sucre parce que j'ai beaucoup de miel sur la tartine ; je vais donc tremper ma tartine dans mon thé ; c'est pour ça qu'on utilise un grand bol pour pouvoir tromper la tartine ; c’est délicieux, bon c’est bon ; bon et bien maintenant je suis pleine d'énergie pour commencer ma journée alors je vous souhaite un bon appétit, une bonne journée au revoir.
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Vidéo de 3mn 35
https://www.youtube.com/watch?v=fErFrmY9Mpo
Quelles sont les traditions des Français ?
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Comment les Français célèbrent Noël, vidéo de 8 mn
https://www.youtube.com/watch?v=ZpzeOhRIhi0
1. Qu’est-ce que vous retenez de la vidéo ?
2. Quels sont les points communs ?
3. Quelles sont les différences avec vos traditions ?
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Vidéo de 1mn25
https://www.youtube.com/watch?v=hexAimvC86A
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Visitez l’Alsace à Noël avec cette vidéo de 5mn 30 :
https://youtu.be/QqK7yTjoOZ0
Questions :
1. Quel est le quartier à ne pas manquer ? Pourquoi ?
2. Sur le marché de Noël, quel est le pays mis à l’honneur ?
3. Quelle est votre impression sur Strasbourg à Noël ?
4. Combien d’habitants y a-t-il dans le petit village de Riquewihr ?
5. Qu’aime-t-il là-bas ?
6. Que pensez-vous des noms de villages et villes alsaciennes ?
7. Quelle ville est connue pour son marché de Noël ?
8. Si vous visitiez un marché de Noël, qu’aimeriez-vous acheter ?
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Comment fête-t-on Noël en France ? Découvrez-le avec cette vidéo de 8mn 50 :
https://youtu.be/78CIu0CizzM
Questions :
1. À quoi voit-on que Noël est devenue une fête commerciale ?
2. Quel est le vocabulaire autour du sapin de Noël ?
3. Avez-vous installé une crèche ?
4. En France, quand fête-t-on Noël ?
5. Que mange-t-on ?
6. Quel est le plat typique pour le réveillon ?
7. Quel est le dessert phare ?
8. En avez-vous déjà mangé ?
9. Quels sont vos chants de Noël préférés ?
10. Quand ouvre-t-on traditionnellement les cadeaux ?
En Alsace, il est coutume d’ouvrir les cadeaux le 24 au soir, ou à minuit, si on est encore réveillé à ce moment-là.
11. Que font habituellement les Français le 25 à midi ?
Transcription et autres questions dans cette page :
https://www.francaisavecpierre.com/fetes-de-noel-en-france/
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Vidéo de 6mn :
https://www.youtube.com/watch?v=Z8IQhMMlpnY
Questions avec "tu":
Regarde comment un youtubeur français très connu, Cyprien, décrit Noël.
1. Quand Cyprien était enfant, que faisait-il avant Noël ?
2. Comment réagit-il quand il doit raconter le cadeau qu’il a reçu à son copain ?
3. Quelle était la technique de ses parents pour lui faire croire que le Père Noël existe ?
4. Est-ce qu’on t’a fait croire au Père Noël ?
5. Quel est ton avis sur l’existence du Père Noël ?
6. Est-ce que tu feras en sorte que ton fils croie au Père Noël ?
7. D’enfant à d’adulte, selon Cyprien, quelles sont les choses importantes pour lui ?
8. Le foie gras est un des produits phare à Noël en France, mais pourtant il est très controversé, voire interdit dans les autres pays. Quel est ton avis ?
Questions avec "vous":
Regardez comment un youtubeur français très connu, Cyprien, décrit Noël.
1. Quand Cyprien était enfant, que faisait-il avant Noël ?
2. Comment réagit-il quand il doit raconter le cadeau qu’il a reçu à son copain ?
3. Quelle était la technique de ses parents pour lui faire croire que le Père Noël existe ?
4. Est-ce qu’on vous a fait croire au Père Noël ?
5. Quel est votre avis sur l’existence du Père Noël ?
6. Est-ce que vous avez fait en sorte que vos enfants croient au Père Noël ?
7. D’enfant à d’adulte, selon Cyprien, quelles sont les choses importantes pour lui ?
8. Le foie gras est un des produits phare à Noël en France, mais pourtant il est très controversé, voire interdit dans les autres pays. Quel est votre avis ?
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Vidéo Arte Karambolage de 3mn :
https://www.youtube.com/watch?v=RwjsnJRihXg
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Vidéo de 4mn 30 :
https://www.youtube.com/watch?v=1m2Z8XEWf2w
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Vidéo de 6mn:
https://www.youtube.com/watch?v=gxfktgZyin0
Questions A2 :
Qu’est-ce qui est chaud ?
Il y a combien de visiteurs ?
Quelles sont les couleurs de Noël selon le couple ?
Questions B1 :
Quelle blague fait Laurent ?
De quoi a-t-on besoin pour décortiquer un marron chaud ?
Depuis quand existe le marché de Noël de Strasbourg ? Où est-il à Strasbourg ?
Qu’est-ce qui change la nuit ?
Relevez les mots de vocabulaire pour la décoration.
Relevez les mots de vocabulaire pour la nourriture.
Vidéo 1 jour 1 question de 6mn:
https://www.youtube.com/watch?v=Vy_MvHS6jcA
Travail sur la langue + écriture :
L’enseignant demande à l'étudiant d’observer les mots soulignés dans le texte et de réfléchir sur leur rôle.
d’abord
ensuite
finalement
alors
donc
pourtant = néanmoins = cependant
Après avoir clarifié l’emploi de ces mots, l’enseignant propose à l’étudiant une activité de production écrite. Écrire un texte pour répondre à cette question : « Comment fête-t-on Noël dans notre pays ? ». La contrainte : l’utilisation obligatoire des mots d’abord, ensuite, finalement, alors, donc, pourtant
Questions (avec réponses plus bas) :
1. Quel est le sujet de la vidéo ?
2. Qui fête Noël ?
3. Où est-ce qu’on fête Noël ?
4. Comment est-ce qu’on fête Noël ?
Vrai ou faux ?
Noël est une fête religieuse.
Noël est une fête familiale.
Noël n’est pas une fête commerciale.
En Chine, on fête Noël depuis très longtemps.
Les guirlandes de pop-corn sont originaires de Chine.
Il y a deux milliards et demi de personnes dans le monde qui fêtent Noël.
Regardez encore un fois la vidéo et remplissez les blancs avec les mots que vous entendez :
Est-ce que tout le monde fête Noël ?
Non, pas tout le monde, cela dépend de la ……………… et de la …………….. de chacun. Mais c’est quand même l’une des fêtes les plus populaires sur la planète. Alors, pourquoi on ne fête pas tous Noël ? D’abord parce qu’à l’origine, c’est une ………………………………... (2 mots): les chrétiens commémorent la naissance du Christ. Donc les personnes qui ne sont ni chrétiennes ni croyantes peuvent ne pas se sentir concernées. Et la plupart célèbrent Noël parce que c’est simplement une ……………………….. (2 mots) et l’occasion d’être tous réunis. Ensuite, d’autres personnes refusent de participer à Noël, car elles trouvent que c’est devenu trop ……………………. C’est vrai qu’à Noël les magasins sont pleins et les gens dépensent beaucoup d’argent pour passer un bon moment avec leurs proches. Pourtant ce côté joyeux et commercial attire des pays comme la ………………….. qui fête Noël depuis quelques années même si ce n’est pas dans sa culture. Et dans la plupart des pays on retrouve les mêmes ……………………… : les familles font un sapin, partagent un repas, attendent le Père Noël et ses cadeaux. Mais chaque pays y apporte aussi ses spécialités. Les ……………………………………… (3 mots) aux Etats-Unis, les ……………………………………… (4 mots) en Suède, la ……………. en France. Au total deux milliards d’humains soit presque une personne sur trois dans le monde fête Noël. Et cette année encore, c’est sûr, ce sera magique !
Réponses aux questions :
1. On parle d’une fête d’hiver – la fête de Noël. On essaie de répondre à la question « Est-ce que tout le monde fête Noël ? »
2. Beaucoup de gens dans le monde, surtout les chrétiens.
3. Partout dans le monde (en France, aux États-Unis, en Suède, en Chine). Noël est une fête très populaire.
4. D’habitude, en famille. On décore un sapin, on partage un repas et on attend le Père Noël.
Vrai ou faux ?
Noël est une fête religieuse. : vrai
Noël est une fête familiale. : vrai
Noël n’est pas une fête commerciale. : faux
En Chine, on fête Noël depuis très longtemps. : faux
Les guirlandes de pop-corn sont originaires de Chine. : faux
Il y a deux milliards et demi de personnes dans le monde qui fêtent Noël. : faux
Remplissez les blancs, réponse :
Non, pas tout le monde, cela dépend de la religion et de la culture de chacun. Mais c’est quand même l’une des fêtes les plus populaires sur la planète. Alors, pourquoi on ne fête pas tous Noël ? D’abord parce qu’à l’origine, c’est une fête religieuse (2 mots): les chrétiens commémorent la naissance du Christ. Donc les personnes qui ne sont ni chrétiennes ni croyantes peuvent ne pas se sentir concernées. Et la plupart célèbrent Noël parce que c’est simplement une fête familiale (2 mots) et l’occasion d’être tous réunis. Ensuite, d’autres personnes refusent de participer à Noël, car elles trouvent que c’est devenu trop commercial. C’est vrai qu’à Noël les magasins sont pleins et les gens dépensent beaucoup d’argent pour passer un bon moment avec leurs proches. Pourtant ce côté joyeux et commercial attire des pays comme la Chine qui fête Noël depuis quelques années même si ce n’est pas dans sa culture. Et dans la plupart des pays on retrouve les mêmes traditions : les familles font un sapin, partagent un repas, attendent le Père Noël et ses cadeaux. Mais chaque pays y apporte aussi ses spécialités. Les guirlandes de pop-corn (3 mots) aux Etats-Unis, les chèvres sculptées en paille (4 mots) en Suède, la bûche en France. Au total deux milliards d’humains soit presque une personne sur trois dans le monde fête Noël. Et cette année encore, c’est sûr, ce sera magique !
Les spécialités de Provence - Niveau B2
Les treize desserts provençaux, extrait du film « Le château de ma mère »
Vidéo de 4mn
https://www.youtube.com/watch?v=IkkUvFO9pdo
Questions et exercices :
Quels aliments reconnaissez-vous ?
Complétez la définition avec : nombre, décembre, ancienne, calenos, tradition... :
Les treize desserts, ou………………………….., présentés à la fin du repas servi la veille de Noël (le 24 …………………………………….) font partie de la ………………………………….provençale, tradition ……………………………………pour ce qui est des desserts et assez jeune en ce qui concerne le ……………………… treize.
Au début de l'extrait, où se trouve la famille ?
Près du sapin.
A côté de la table.
Devant la cheminée.
Le petit garçon explique que son papa ne fête pas Noël...
parce ce n'est pas un jour spécial.
parce qu'il ne croit pas en Dieu.
parce qu'il n'aime pas cette fête.
Pourquoi les enfants doivent-ils écouter la liste des desserts avant de les manger ?
Parce qu'il faut savoir être patient dans la vie.
Parce qu'il faut toujours obéir à ses parents.
Parce qu'il faut toujours être curieux d'apprendre.
Chassez l'intrus
Pommes, poires, pruneaux, noix.
Mandarines, melon, nougat, fougasse.
Figues. amandes, noisettes, raisins secs.
Quelle personne vient rendre visite ?
Un ami de la famille.
Un homme déguisé en Père Noël.
Un membre de la famille.
D'où vient cette personne ?
De l'église.
De chez elle.
D'un concert.
Quelle expression synonyme de Dieu, le papa utilise-il ?
Le Sauveur.
Le Bon Dieu.
Le Créateur de l'univers.
Faites la liste des treize desserts du film (puis vérifiez avec la transcription ci-dessous) :
Transcription de l'extrait :
Le père : Le feu est une combustion. L’oxygène de l’air permet cette combustion.
Le fils : Et le gaz carbonique, papa ?
Voix off de Marcel : Ce soir-là, ce soir de Noël, je ressentis une émotion nouvelle.
La flamme du feu tressaillit et je vis s’envoler dans la fumée légère un oiseau bleu à tête d’or.
Lili : « en provençal »
Le petit frère : J’ai rien compris…
Lili : Ca veut dire : à l’an prochain, si nous ne sommes pas davantage, que nous ne soyons pas moins.
La mère : Oooohhh ! C’est bien joli !
Lili : Ca fait du bonheur dans la maison alors c’est bien que ce soit chez vous.
Marcel : Et chez toi tu fêtes pas la Noël ?
Lili : Non. Mon père, il dit que c’est un jour comme les autres jours.
Le père : Il ne va pas à la messe de minuit ?
Lili : Non. Et surtout pas cette année parce qu’il a fait trop sec. Et alors, il n’y va pas jusqu’à ce qu’il pleuve… parce qu’il dit que le Bon Dieu, il a besoin qu’on lui fasse comprendre.
Le père : Aaaaahhh !!!
La mère : Joyeux Noël !!!!!
Marcel : Maman !
Lili : Boudiiiiiii !!!!
La mère : Chuuuut !!! Y a ta petite sœur qui dort !
Lili : J’en avais déjà entendu parler de ces 13 desserts mais c’est la première fois que je les vois tous ensemble.
Marcel : Moi aussi.
Le petit frère : Oh ! la ! la ! la ! la !
Le père : Et je vous promets que vous ferez mieux que de les voir.
Marcel : Oh ! Les mandarines !
Le père : Halte-là, les gloutons ! Avant de les manger, il va falloir me les nommer, ces 13 desserts.
La mère : Oh ! Joseph ! Est-ce que tu crois que c’est bien le moment de…
Le père : Il ne faut JA-MAIS …
La mère : … perdre une occasion de s’instruire !
Le père : Ahahahah !
La mère : D’abord les 4 mendiants : figues, amandes, noisettes, raisins secs. Puis les pommes, poires, pruneaux, noix, ça fait 8. Mandarines, melon vert d’eau, nougat blanc, nougat noir.
Le père : Ah ? Il en manque un ?
La mère : Oui. La pompe à huile : la fougasse !
Applaudissements de tous : Bravo ! Bravo maman ! Bravo Justine !
On frappe à la porte …
L’oncle : Joyeux Noël !!!!
Exclamations des enfants : Oncle Jules ! Oncle Jules !
La mère : Oncle Juuules !!!
Le père : Nous sommes heureux de votre venue mais nous ne vous attendions pas ! Vous avez donc abandonné Rose et le bébé ??????
L’oncle : Mon cher Joseph, depuis mon enfance, je n’ai jamais manqué d’assister à la messe de minuit ! Alors d’un coup de bicyclette, j’ai choisi de l’entendre ici à l’église de la Treille. Et de monter ensuite célébrer avec vous la naissance du Sauveur. Cette messe a été très belle.
Il y avait une crèche immense. L’église était tapissée de romarins en fleur. Et les enfants ont chanté d’admirables noëls du quatorzième siècle. C’est pitié que vous ne soyez pas venu.
Le père : Je ne serais venu qu’en curieux et j’estime que les gens qui vont dans les églises pour le spectacle et la musique ne respectent pas la foi des autres.
L’oncle : Voilà un joli sentiment…
Lili : Allez copains ! Venez voir ! Vite ! Vite ! Vite ! Marcel regarde !
Les enfants : Merci oncles Jules !
L’oncle : D ‘ailleurs Joseph que vous veniez ou non à cette messe, vous y étiez tout de même ce soir.
Le père : Ah ? Et comment y étais-je ?
L’oncle : Vous y étiez avec toute votre famille parce que j’ai longuement prié pour vous.
Le père : Mmmmhhh ! Et quelle faveur avez-vous demandée au Tout Puissant
L’oncle : La plus belle d’entre toutes. J’ai supplié de ne pas vous priver plus longtemps de sa présence et de vous envoyer la Foi.
Le père : Je ne crois pas, vous le savez, que le Créateur de l’univers daigne s’occuper des microbes que nous sommes. Mais… votre prière, mon cher Jules, est une belle et bonne preuve de l’amitié que vous nous portez. Et je vous en remercie !
L’oncle : Heureux Noël, mon cher Joseph !
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Extrait du film "Le Père Noël est une ordure".
Vidéo de 2mn 30
https://www.youtube.com/watch?v=kEubXuWpRc8
Questions avec réponses :
Quelle est la relation entre les deux personnages ?
Amicale, professionnelle – vouvoiement
Qu’est-ce que Pierre trouve formidable ?
Que Thérèse ait pensé que c’était Noël
Quel cadeau offre Thérèse à Pierre ?
Une serpillère / un gilet / un pull
Qu’est-ce que Pierre « espère bien » ?
Que ce n’est pas quelque chose qu’il verra chez tout le monde
Pourquoi Pierre est-il ravi ?
Il avait besoin d’un vêtement pour descendre les poubelles.
Il trouve que c’est quelque chose d’unique et d’original.
Il pense que c’est magnifique.
Il en avait besoin parce qu’il n’avait rien de gris et bordeaux.
Qui a peint le tableau ?
Pierre
Thérèse dit-elle qu’elle n’aime pas ? Quel élément lui plait ? Quel élément ne lui plait pas ?
Elle dit « je ne peux pas dire que je n’aime pas » / le village est gentil / la grosse femme
De quoi Pierre se rend-il compte ?
Qu’il a bien moins réussi Thérèse que le porc.
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Comment fêtait-on Noël dans l'Histoire ? - Niveau B2 et plus
Les Revues du Monde, vidéo d'environ 4mn
https://www.youtube.com/watch?v=vJ0j0MnZd3Y
Questions :
Noël est une célébration antérieure ou postérieure à la naissance du Christ ?
Que célébrait-on alors ?
Que faisait-on durant ces fêtes ? (Plusieurs réponses possibles)
- On mangeait et on buvait
- On offrait des offrandes au Dieu Sol
- On s’offrait des cadeaux et on se réunissait
- On s’offrait des cadeaux et on faisait des offrandes au Dieu Sol
Vrai ou faux ?
Cette célébration est propre aux romains.
Vrai
Faux
Justification :
Citez un évènement particulier et surprenant.
Expliquez très brièvement les origines de noël.
A partir de quelle période Noël devient officiellement une fête religieuse ? A quelle période pouvons-nous assister aux premières messes de minuit ?
Quand Noël a commencé à devenir la fête qu’elle est aujourd’hui et où cela a commencé ?
Finalement, sur quoi se concentre-t-on à Noël depuis cette époque jusqu’à aujourd’hui ?
Quels sont les points communs entre la fête païenne d’origine et la célébration que l’on connaît aujourd’hui ?
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Grimpez sur les toits de Paris, avec le photographe Paul Second - Niveau B1
Vidéo de 2min 52, avec sous-titres en français
https://www.ouest-france.fr/culture/arts/video-grimpez-sur-les-toits-de-paris-avec-le-photographe-paul-second-80ab9ab9-9a68-31f3-8021-a79f4a8cb7a8
Questions :
Quel âge a Paul ?
Quelle est la spécialité de ses photos ?
Depuis combien de temps est-ce qu’il fait ça ?
Comment gagne-t-il sa vie ?
Est-ce qu’il prépare toujours en avance sur quel toit il va aller ?
Est-ce qu’il fait attention quand il arrive sur un toit ? Comment ?
Qu’est-ce qu’il déconseille aux personnes ?
Réponses :
29 ans
Photographier depuis les toits de Paris
Depuis 5 ans
Grâce à la vente de ses photos et aux partenariats
Pas toujours, parfois il marche dans la rue et s’infiltre pour monter sur le toit et parfois il prépare en avance
Oui il fait très attention, répète les matériaux, si ça tient, si ça glisse. Il fait attention où il marche. Il s’est entouré de professionnels au début, avec des règles de sécurité
Il déconseille aux personnes de le faire seul car c’est très dangereux
Vrai ou Faux ?
Il va sur les toits de Paris une fois par semaine
Il met ses photos sur son compte Twitter
Les rues de Paris sont déjà très photographiées
Il manque d’abonnés sur Instagram
Il prend des photos le soir après son travail
Ce n’est pas dangereux d’aller sur le toit
Vidéo de 4 minutes avec des sous-titres en français et toujours la possibilité de ralentir la vitesse de la vidéo
https://www.brut.media/fr/sport/etre-apneiste-avec-arnaud-jerald-094a9fdd-03ba-41bb-9948-bfbf921f15a6
Questions :
Quelle est la taille de ses poumons quand il plonge ?
Que fait Arnaud Jerald ?
Quand est-ce qu’il a fait de l’apnée pour la première fois ?
Avec qui a-t-il commencé à faire de l’apnée ?
Quelle(s) émotion(s) est-ce qu’il ressent en pratiquant l’apnée ?
Que lui apporte l’apnée ?
L’ivresse des profondeurs, qu’est-ce que c’est ?
Est-ce qu’il est entouré quand il plonge pour un record du monde ?
Pourquoi est-ce qu’il parle des cigales ?
Réponses :
La taille d’une orange
Il est apnéiste
Il est tombé dans la piscine à 1 an, à 2,50 mètres
Avec son père
Il ressent de la liberté
Ça lui apporte de la confiance en lui, la possibilité de mieux respirer et se sentir mieux
Quelque chose d’unique, qu’on peut ressentir seulement en apnée, vers 30-40 mètres sous l’eau, on ne flotte plus, on glisse, on se laisse aller vers les profondeurs. Avec l’ivresse des profondeurs, on entend certaines choses, on voit d’autres images, comme dans un rêve ou un cauchemar
Oui il est entouré, une équipe de 10 personnes avec 60 personnes autour de lui
Les cigales sont sa madeleine de Proust car il vient de Marseille et ça lui rappelle des souvenirs avec sa famille à table
L’apnée c'est c'est 80% dans le mental, à 120 mètres de profondeur mon cœur bat entre 15 et 20 pulsations minute, mes poumons font la taille d'une orange, plus on va descendre à ces profondeurs là plus on va aller toucher un peu la quintessence de soi-même.
Bonjour je m'appelle Arnaud Jerald, je suis apnéiste et je détiens 7 records du monde ; on a tous vu le grand bleu dans le moment on voit Jacques Mayol qui sort de l'eau et tout le monde dit il a fait 120 mètres et à l'époque en fait c'est, c'était impossible, j’ai passé cette barre des 120 mètres qui n'était qu'une imagination qui n'était qu'une fiction dans le grand bleu dans une discipline où je descends à la palme. J’ai commencé à faire de l'apnée sans savoir nager je suis tombé au bord de la piscine quand j'avais un an, la couche c'est remplie d'eau j'ai coulé tout au fond de la piscine et ma mère a vu ça, elle a de suite sauté dans l'eau elle m'a sorti de la surface ça a été ma première apnée à 2 mètres 50 donc ce qui est pas trop mal ; pour ma passion pour l'apnée elle est née juste derrière moi à Marseille c'était à l'âge de 7 ans où avec mon père on allait plonger tous les week-ends à chaque fois que je me remets dans l'eau en fait je me sens comme un enfant parce que c'est énormément de souvenirs qui qui reviennent ; je transformais cette peur des requins la peur du bleu autour de moi en une forme de liberté, cette liberté d'être un peu comme le petit prince qui découvre différentes planètes ; vers l'adolescence j'étais dans un moment où voilà j'ai eu beaucoup de timidité beaucoup de mal à nouer des relations autour de moi avec mes amis j'étais un peu dans une bulle étouffante on va dire et à l'âge de 16 ans je longe le filin jusqu'à 30 mètres et puis j'arrive en bas et je me sens bien c'était un moment où j'ai pu enfin me regarder à travers mon regard et non au travers du regard des autres c'est en faisant de l'apnée que j'ai commencé à respirer en fait ; quand on vit une plongée au-delà de 120 mètres il faut savoir qu'il y a plus d'hommes qui sont allés dans l'espace que d'hommes qui sont allés à 100 mètres de profondeur donc on vit quelque chose de d'assez unique et en fait tout ce qui se passe à la surface dans la vie de tous les jours on va le relativiser mais puissance 1000 on va vraiment ressentir toute la puissance de la mer, la puissance de l'océan ; Mon profil est un peu atypique dans mon sport je suis le seul apnéiste à avoir battu 7 records du monde sans faire de blackout, sans faire de syncopes ; vers 30 40 mètres l'air qui dans mes poumons ne me fait plus flotter et là en fait j'ai juste à glisser c'est la sensation de voler au ralenti on se sent complètement libre et on a juste à se laisser aller vers les profondeurs on a un phénomène qui est propre à l'apnée qu'on ne pourra jamais ressentir nulle part ailleurs ni dans l'espace ni à 8000 mètres d'altitude ça s'appelle l'ivresse des profondeurs au niveau des sensations voilà on passe dans un autre monde on va voir des visions on va avoir une musique ça peut être un rêve comme un cauchemar ; Que ça soit sous l'eau ou à l'extérieur dans des moments forts où on doit prendre des décisions rapides ou dans des moments un peu extrêmes, il faut se rappeler un bon souvenir, essayer de d'aller chercher une sensation positive pour prendre la bonne décision et par exemple sur mon dernier record du monde il y avait peut-être une équipe de 10 personnes avec au moins 60 personnes autour il faut rester concentré et ne pas se laisser avoir par le stress et en fait j'ai essayé de d'aller chercher une madeleine de Proust presque c'est les cigales, les cigales de Marseille dans un moment de stress total j'avais l'impression juste d'être à table avec ma famille en écoutant les cigales et on se sentant bien avec une sensation de bien-être.
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Vidéo de 3 minutes 10 avec sous-titres en français + beaucoup de texte sans audio et toujours la possibilité de ralentir
https://www.youtube.com/watch?v=e1GPaeh7puY
Questions :
Quelle est l’année de la première route du rhum ?
Quelles sont les villes de départ et d’arrivée de la course ?
Quel âge avait Mike Birch lors de la course ?
Pourquoi il n’était pas un des favoris ?
Quel est l’atout / l’avantage de Mike Birch ?
Avant l’arrivée, est-ce qu’il savait qu’il était premier ?
Comment a-t-il su qu’il était en tête de la course ?
Quelle est la réaction de Malinovsky ?
Pourquoi Alain Colas n’a pas fini la course ?
Réponses :
1978
Saint-Malo pour le départ et Pointe-à-Pitre pour l’arrivée
47 ans
Très peu d’expérience
Un trimaran minuscule de 11 mètres, allégé au maximum avec très peu de provisions et seulement 25 litres d’eau
Non il ne savait pas, il n’avait pas de réponse à la radio, rien entendu
Les bateaux accompagnateurs se sont approchés, il a vu la femme de Malinovsky et il lui a demandé combien de bateaux il y avait dans le port et c’est elle, la femme qui lui a appris que Malinovsky et lui étaient tous les deux en tête
Il n’en croit pas ses yeux, il est très surpris car c’était vraiment une victoire de justesse
Il a mystérieusement disparu dans une tempête au large du Portugal
Vocabulaire à étudier en cours :
Les expressions :
Ne pas en croire ses yeux
Faire entrer quelque chose dans la légende
Tout donner
Le vocabulaire de la navigation :
Un trimaran
Les feux de navigation
Le port
Au large de
Multicoque
Monocoque